大樹影像: 洄瀾日記

顯示具有 洄瀾日記 標籤的文章。顯示所有文章

2015/5/23

【生活／即興快拍】室友的煮飯習作

食譜/《MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！》
圖/猴子攝影師
文.菜/小隻

正在練習「找一本食譜，把上面的菜從頭到尾做一遍」的功課，時常覺得人生有很多的斷裂，默默相信煮飯做菜可以跨越一切的溝壑與距離。練習煮飯，從食譜第一頁到最後一頁，試著不要逃避的、不挑選、一個問題一個問題的解決，然後享受美味(或失敗)的成果。
猴子攝影師如果有空，會在早餐完成時把餐拿到家門口拍幾張照。蠻好玩的，我跟他說今天是哪國菜色，用了哪些食材，他就去道具櫃拿道具搭配，也算是小小練習。

四月份練習：
南法尼斯沙拉、法式洋蔥湯、烤蘋果＆法式吐司、茄子Rillettes蔬菜醬、百里香魚片左白酒檸檬醬汁、西京風醃烤鮭魚&烤茄子、柑橘&昆布風味高麗菜漬物、豆腐飛竜頭味噌湯、三種風味日式烤飯糰

2015.04.20 南法尼斯沙拉
用紅酒醋+檸檬汁當作醬汁調味。小看了這份量，看食譜以為量不多，就每樣菜都多加一點量，結果就變得好多好多。意外開發了家附近的麵包店，可以買到法國麵包，不一定都要去名氣很大的店。

2015/4/29

【洄瀾日記】2015.04.17 工人

去年住家旁邊的空屋終於賣出，開始一連串的施工，過程雖然吵雜，空氣也不好，但還是和旁邊的大哥保持友好。

經過四個多月的敲敲打打，今天灌起了水泥，因為在巷子裡大卡車開不進來，於是接了一條又一條的長管，這畫面對我來說是特別也是美麗的，起先被巷子裡長長的管子吸引拍了幾張照片，後來在一旁看，以不打擾的情況下拍著他們，觀察他們。

拍攝者和被攝者經過一些時間的相處，大哥們漸漸習慣我的鏡頭，起先他們沒有理會我，也許是工作太忙了！後來慢慢對鏡頭好奇，再後來放心的被我拍攝，而我也從害怕中找出勇氣，最後工作結束我們一起互道辛苦了！其中一個工人大哥從卡車上變出一瓶運動飲料，還自己配音的說："噹噹"…這個給你！用一個man中帶著溫柔的笑容。呵~~(笑)

商業的案子鬆了一些，就試著叫自己放心多接觸其它的事物，畢竟忙與不忙都是難以預知，拍照是工作、是生活、也是生命中的一種修行呀。